2019年9月8日日曜日

ネバパワ蕎麦

夏バテ解消に向けた女将の健美蕎麦

身体に元気を付けるねばねば三兄妹を投入して
元気やる気その気になる蕎麦を作りました\(^o^)/

盛り付けのお題は宇宙
宇宙のパワーを体内に取り込みますp(^^)q

出来た蕎麦はその名も
『宇宙からのネバパワ蕎麦』

味はというとこれがまた美味しい♪
これなら皆も元気が出るのでは?と
秋限定の夏バテ解消蕎麦で提供しようか検討中です。

夏バテ解消蕎麦食べてみたいですか?

2019年5月19日日曜日

黄色い食べ物を食べて幸せな気分に♪

よし!今日は女将の健美メニュー作って食べるぞ!
と気合入れてまかない作る事にした昨日

先週に気になった健康ニュース2点からのメニュー作り


きのこで菌活、始めよう! 

健康と美容にうれしい菌活レシピ

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

黄色い物を食べると幸せになれる?

最新研究の楽しい発見

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓


健康食のきのこを使って
幸せな気分になる黄色い食べ物を作ろう\(^o^)/
と作ったメニューが
きのこの玉子とじそば
女将はきのこと卵で健康幸せメニュー作りましたが
皆さんはどんなメニュー作りますが?

食して健康で幸せになれるメニューを作ってみませんか?

注:きのこの玉子とじはまかないメニューのため販売はしておりません<(_ _)>

2018年8月24日金曜日

ヘルシー簡単蕎麦の実ヨーグルトバーク

SNSで大人気だと言う
ヨーグルトバーク作ってみました♪

フルーツの他に蕎麦の実もトッピングして
さらに健康的デザートへ

出来上がりがこちら↓



夏の暑い日の栄養補給にも良さそうですよ!

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

ヘルシー&簡単「ヨーグルトバーク」

2018年7月27日金曜日

7月の簡単クッキング


調理が簡単で栄養満点の料理のご紹介(^_-)b
耐熱ガラスに蕎麦を引き詰め

好きな食材を載せ

お好みの調味料を入れ
 チーズを掛けて焼くだけ


調理も簡単だし栄養も満点
暑い夏だから簡単料理が良いですね♪
お試しあれ(^_-)-☆

2018年7月20日金曜日

蕎麦湯でデザート

女将はデザートだって体に良いを考える^^b

蕎麦湯が体に良いとは昔から言われていますね!
そんな蕎麦湯をデザートに(^_-)-☆

蕎麦湯でゼリーを作り(茶色に見えるのはてんさい糖の色)

バニラアイスを載せて粉末そば茶をかけて和風デザートを作ってみました♪

女将さん、これ最高ですよ。
(。。)(^^)(。。)(^^)美味しい美味しい。」

パートさんに絶賛された「まかないデザート」
まかないなので商品化はしませんが
体を元気にするデザート作ってみませんか?

2018年3月27日火曜日

豚とキノコと小松菜そば

吉田家の蕎麦が大好きな女将

主食は蕎麦がほとんどですが
そう言えば最近変わりそば作ってないなあ!
何作ろう?
ネットをググっていると

身近にあった!もっと活用したい「美容食材」3つ 

のお題に目が留まりました。

三つとは?
厚揚げ
小松菜
玉子

厚揚げは無いけど
玉子と小松菜があるから
それと・・・・
長生きのお年寄りが毎日食べる食材ランキング
ベスト3の中の一つ豚肉とがん予防のキノコをプラスして
炭水化物と一緒に取ると良いと言われる
オリーブオイルで炒め
濃縮麺つゆを絡め
3月のまかない健美メニューの出来上がり\(^o^)/
 
体に良いって思いながら食すと
さらに体が良くなる気がします^^

体を作るのは食
美味しく食べていつまでも若々しく
ありたいですよね(^_-)-☆

2018年2月27日火曜日

鳥パフェで疲労回復♪

寒さの厳しい今年の冬
体調崩されてしまう方も多いようで
寒さでの疲労感も大きいのでは?

あなたは大丈夫?

疲れた~!という方は
疲労回復効果の高い食材を!
ダントツで良いと言われているのが鳥の胸肉

ぐるなびでも

ぐるなび「今年の一皿」に鶏むね肉料理 健康志向反映


ということで・・・

女将も楽しくクッキング
何作ろうかなあ?
とネットをググっていると
可愛い~~♪鳥パフェを発見
思わず作ってしまいました♪

鳥パフェについて知りたい方は↓こちらをどうぞ!

2018年「今日から使える春のトレンドメニュー」


さらに鳥の胸肉を使ってあんかけそばも^^v

美味しく頂いて疲労回復ぅ~♪

疲労回復効果の高い食材を知りたい方は↓こちらをどうぞ!

疲労回復に効果的な食べ物BEST12 


疲労のメカニズムを知りたい方は↓こちらをどうぞ!

抗疲労プロジェクト


疲れたなあと思ったら
疲労回復効果の高い食材で体を労わりましょう♪

あなたは大丈夫?