2020年10月30日金曜日

大黒本しめじそば

                    ネットを眺めていたら

松茸そばなるものを発見

美味しいのかな?

一度賞味してみたいものですね。

食べた事ありますか?

 

松茸そばについて知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.google.com/search?q=%E6%9D%BE%E8%8C%B8%E3%81%9D%E3%81%B0&oq=%E3%81%BE%E3%81%A4%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%9D%E3%81%B0&aqs=chrome.1.69i57j0i4l7.10796j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

 

松茸は無理だけど

香りマツタケ味しめじって言われているので

我が家の大黒本しめじで松茸そばもどきを作りました\(^o^)/

その名も大黒本しめじぞば

(注:まかないなので販売はしていません。)

秋はやっぱりきのこだね♪

ぷりぷり感が最高♪

美味しく頂きましたよ(#^^#)v


大黒本しめじの効能について知りたい方はこちらをどうぞ↓

http://www.es902.net/%E3%81%BB%E3%82%93%E3%81%97%E3%82%81%E3%81%98.html

 

きのこ蕎麦作ってみませんか?


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©2011yoshidaya

2019年9月8日日曜日

ネバパワ蕎麦

夏バテ解消に向けた女将の健美蕎麦

身体に元気を付けるねばねば三兄妹を投入して
元気やる気その気になる蕎麦を作りました\(^o^)/

盛り付けのお題は宇宙
宇宙のパワーを体内に取り込みますp(^^)q

出来た蕎麦はその名も
『宇宙からのネバパワ蕎麦』

味はというとこれがまた美味しい♪
これなら皆も元気が出るのでは?と
秋限定の夏バテ解消蕎麦で提供しようか検討中です。

夏バテ解消蕎麦食べてみたいですか?

2019年5月19日日曜日

黄色い食べ物を食べて幸せな気分に♪

よし!今日は女将の健美メニュー作って食べるぞ!
と気合入れてまかない作る事にした昨日

先週に気になった健康ニュース2点からのメニュー作り


きのこで菌活、始めよう! 

健康と美容にうれしい菌活レシピ

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

黄色い物を食べると幸せになれる?

最新研究の楽しい発見

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓


健康食のきのこを使って
幸せな気分になる黄色い食べ物を作ろう\(^o^)/
と作ったメニューが
きのこの玉子とじそば
女将はきのこと卵で健康幸せメニュー作りましたが
皆さんはどんなメニュー作りますが?

食して健康で幸せになれるメニューを作ってみませんか?

注:きのこの玉子とじはまかないメニューのため販売はしておりません<(_ _)>

2018年8月24日金曜日

ヘルシー簡単蕎麦の実ヨーグルトバーク

SNSで大人気だと言う
ヨーグルトバーク作ってみました♪

フルーツの他に蕎麦の実もトッピングして
さらに健康的デザートへ

出来上がりがこちら↓



夏の暑い日の栄養補給にも良さそうですよ!

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

ヘルシー&簡単「ヨーグルトバーク」

2018年7月27日金曜日

7月の簡単クッキング


調理が簡単で栄養満点の料理のご紹介(^_-)b
耐熱ガラスに蕎麦を引き詰め

好きな食材を載せ

お好みの調味料を入れ
 チーズを掛けて焼くだけ


調理も簡単だし栄養も満点
暑い夏だから簡単料理が良いですね♪
お試しあれ(^_-)-☆

2018年7月20日金曜日

蕎麦湯でデザート

女将はデザートだって体に良いを考える^^b

蕎麦湯が体に良いとは昔から言われていますね!
そんな蕎麦湯をデザートに(^_-)-☆

蕎麦湯でゼリーを作り(茶色に見えるのはてんさい糖の色)

バニラアイスを載せて粉末そば茶をかけて和風デザートを作ってみました♪

女将さん、これ最高ですよ。
(。。)(^^)(。。)(^^)美味しい美味しい。」

パートさんに絶賛された「まかないデザート」
まかないなので商品化はしませんが
体を元気にするデザート作ってみませんか?

2018年3月27日火曜日

豚とキノコと小松菜そば

吉田家の蕎麦が大好きな女将

主食は蕎麦がほとんどですが
そう言えば最近変わりそば作ってないなあ!
何作ろう?
ネットをググっていると

身近にあった!もっと活用したい「美容食材」3つ 

のお題に目が留まりました。

三つとは?
厚揚げ
小松菜
玉子

厚揚げは無いけど
玉子と小松菜があるから
それと・・・・
長生きのお年寄りが毎日食べる食材ランキング
ベスト3の中の一つ豚肉とがん予防のキノコをプラスして
炭水化物と一緒に取ると良いと言われる
オリーブオイルで炒め
濃縮麺つゆを絡め
3月のまかない健美メニューの出来上がり\(^o^)/
 
体に良いって思いながら食すと
さらに体が良くなる気がします^^

体を作るのは食
美味しく食べていつまでも若々しく
ありたいですよね(^_-)-☆