蕎麦湯ゼリーパフェ♪

 蕎麦湯ゼリーパフェを作りました♪(#^^#)v

蕎麦がきも投入して健康パフェの出来上がり♪

美味しかったですよ(^_-)-☆

ご紹介だけで販売は致しません。

 

スイーツも健康的で体に良い物を♪

作ってみてくださいね♪

蕎麦湯クリームあんみつ

 蕎麦窯の蕎麦湯の濃度が濃くなってくると

釜の湯を取り換えるのですが

蕎麦湯には栄養が溶け出ているので

取り換える度にもったいないなと常日頃思っています。

なにかに利用できないかな？

以前にも作った蕎麦湯ぜりーですが今回思いついたのがこれです↓

その名も蕎麦湯クリームあんみつ

食べてみると美味しい♪

これはいける。

にっこり微笑む女将です(#^^#)v

 

蕎麦湯あんみつは販売していません。

食べてみたいですか？

食べてがん予防

 

「たくさん食べればがん予防が期待できる」

世界の長寿地域で定番化している"ある食材"

 

一際目に付く食べるだけでがん予防出来る食材と聞けば

目に留まりますよね♪

 

何だと思いますか？

 

それは・・・・

 

大豆だそうです。

まとめると

・血圧を低下させる

・悪玉コレステロールを下げ、心臓病を予防する

・更年期障害の症状を抑える

・骨粗しょう症を予防する

・乳がん、前立腺がんの予防

・ほとんどのがんの死亡率を低下させる

・肌を若々しく保つ

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/d47eef506894ede907385417b061bfd6cc288894

 

そして・・・・・

 

食物繊維が含まれていて抗酸化作用のある蕎麦も

かなり良い食材の一つです♪

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

http://www7b.biglobe.ne.jp/~hirata/ganyobou.html

 

という事で・・・・

 

女将の健美メニューを紹介します。

野菜・豆腐の天ぷら・大根おろしそば

食べると体の中から元気になる気がします♪

まかないなので販売はしていません。

 

体に良い食を取って健康維持に努めましょうね(^^)

暑い時の今だけ蕎麦を発売中

 暑い夏はねばとろそばで決まり(^_-)-☆

とろろ・めかぶ・おくらの

ネバトロ三兄妹で暑い夏の栄養補給と疲労回復に(^^)/

蕎麦粉のパンケーキ

 コロナ・コロナでワタワタしていたので

蕎麦を使った料理の紹介をすっかりご無沙汰してました^^;

 

という事で・・・・

 

蕎麦粉のパンケーキを作りました＼(^o^)／

チーズの塩加減とほんのり甘い生地と卵が相性抜群

これだけでお昼の満足度倍増ですよ(^_-)-☆

デザートも同じ生地で旬の果物をトッピング

ホットケーキとかパンケーキとか

少しそば粉を足してみて

もっちり感が出て美味しい上に健康効果も(^^)/